Dados em redes

Olá, bom dia. Tudo bem?
Estou com uma dúvida em relação à uma coisa que você sempre fala no curso, quando diz que se na rede o protocolo Telnet os dados podem ser vistos por qualquer pessoa na rede, de que maneira a pessoa pode fazer isso? é algum programa especifico ou preciso acessar alguma coisa na rede pra visualizar os dados que estão sendo enviados?
Isso é a nível de curiosidade mesmo, gostaria de saber como!
Desde já agradeço a atençaõ!