Igor, o curso ao qual o professor Guanabara se refere é o curso de MySQL do Curso em Vídeo. É recomendada a realização deste curso pois os conceitos que são ensinados e os comandos SQL se mantém os mesmos, com possivelmente poucas mudanças em alguns processos feitos. Também é ressaltado que o curso de PHP/MySQL é um curso de nível intermediário e é preciso ter um conhecimento prévio básico de MySQL para a conclusão do curso.
Espero ter ajudado, quaisquer outras dúvidas basta entrar em contato.